הודעות והגיגים

מתכון בריאות- דייסת שיבולת שועל

 
מרכיבים:
 
4 כפות סובין שיבולת שועל - (אני משתמשת בסובין של תלמה)
שיבולת השועל טובה לעצירות כי היא עשירה בסיבים תזונתיים.  יש בה אבץ, מגנזיום, ברזל, סידן וויטמינים רבים. היא מחזקת את הלב ויש לה יכולת להוריד כולסטרול. בנוסף, היא גם תומכת במערכת העצבים מה שאומר שהיא טובה לשימוש בתקופות שיש בהם לחץ נפשי.
 *שיבולת השועל אינה מתאימה לחולי צליאק כי היא מכילה גלוטן.
 
 4-6 תמרים קטנים קצוצים
(לדוג' תמרים מסוג חלאוי)
 
10 שקדים/אגוזים קצוצים גס
 
כוס מים
(למי שאוהב דייסה דלילה להוסיף עוד חצי כוס)
 
אופן הכנה:
 
לשים את הסובין בסיר קטן, להוסיף את התמרים הקצוצים ואת השקדים/ האגוזים ולשפוך מעליהם את המים.
לשים את הסיר על אש גבוהה ולערבב את המרכיבים עד שהם מתאחדים ונהיים לדייסה.
 
הערה:
 
אפשר להוסיף לדייסה תפוח דבש וקינמון במקום התמרים והשקדים.
 
 
ב ת י א ב ו ן
 

תגובות