חזרה ליצירות
הודעות והגיגים

מתכון בריאות- שידרוג הטבולה

*לנה* | (23/11/2009 14:40) | 81 צפיות | | ייצא ל | יצוא ל
 
סלט טבולה
 
מרכיבים:
1. צרור פטרוזיליה- ירקות ירוקים מנקים את הדם, מכילים מגנזיום וסידן.
2. מלפפון 1
3. עגבניה 1- הליקופן בעגבניה מונע סרטן ומחלות לב.
4. צרור 1 של בצל ירוק/בצל לבן 1- בבצל הלבן ישנם חומרים אשר נלחמים בחיידקים, בדלקות ומחלות שונות.
5. קינואה- מכילה חלבון איכותי, הרבה ויטמינים ומינרלים.
6. זרעי פישתן- מכילים אומגה 3.
 
*בכללי- ירקות מכילים שפע של ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים!!*
 
אופן ההכנה:
קוצצים דק דק את הפטרוזיליה ובמידה ומשתמשים בבצל הלבן לקצוץ גם אותו דק מאוד,
לחתוך לקוביות את העגבניה ואת המלפפון.
 
לבשל 1 כוס קינואה (אפשר לשלב עם בורגול למי שרוצה) **על כוס קינואה מוסיפים 2 כוסות מים, אין צורך לתבל, לבשל על אש נמוכה עד שהמים נספגים.
 
את כל זה לשים בקערה, לתבל בחצי כוס - 3/4 כוס מיץ לימון (למי שאוהב חמוץ), במעט מלח ושמן זית לפי הטעם ולערבב היטב.
 
**לטחון 1-2 (לא יותר מ2) כפות של זרעי פישתן ולהוסיף לצלחת הסלט האישית/לסלט עצמו!
חשוב לטחון את זרעי הפישתן אחרת הם לא נספגים בגוף!
 
ב ת י א ב ו ן   ל כ ם ! ! !
 
 

תגובות

חזרה ליצירות